YouPix Pessoas+pixels

Navegar na web é para os fracos… já tentou bebê-la? Junior Dr. Drinks (mixologista e editor de coquetéis do Papo de Homem) criou receitas exclusivas baseadas nas características  de sites famosos do Brasil. As receitas foram lindamente infograficadas pelo ilustrador Fabio Rex (flickr.com/fabiorex) e podem ser degustadas sem moderação (por maiores de idade!).

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youPIX (É NÓIS!)
www.youpix.com.br

“Champanhe pra comemorar os 5 anos dessa entidade wébica. A manga representa a doçura e a leveza com que o youPIX nos diverte e informa ao mesmo tempo.”
INGREDIENTES: 1 taça de champanhe demi-sec e 1 colher de sopa de purê de manga (bata uma manga Tommy no liquidificador com 1 colher de sopa de suco de limão, 2 de açúcar de confeiteiro e 1 de água).
PREPARO: Sirva o purê na taça e complete com champanhe.

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KATYLENE
www.katylene.com.br

“Como toda trava, ela é glamorosa e perfumada, por isso utilizamos o gim. Sua acidez é traduzida pelo sabor seco do cranberry e pela doçura do mel. O louro remete à firmeza de suas opiniões e a bala que explode é uma forma de representar o escândalo (no bom sentido) que sua presença implica.”
INGREDIENTES: 1 oz de gim, 1 oz de suco de cranberry, 2 folhas de louro, 1 oz de xarope de mel, 1 envelope de balas Candy Boom.
PREPARO: Macere as folhas de louro com o xarope de mel e o gim; só depois de macerar acrescente o suco de cranberry. Bata na coqueteleira com bastante gelo e sirva na taça de margarita. Depois de servido faça o garnish com uma folha de louro e, por cima de tudo, despeje um envelope de bala Candy Boom.

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NÃO SALVO
www.naosalvo.com.br/vc

“Conteúdo leve e jovial, com o tesão de quem acabou de sair da puberdade e está cheio de malícia. Por isso, uma doce mistura de frutas com rum.”
INGREDIENTES: 2 oz de rum branco, 1 oz de xarope de morango, 2 oz de suco de maçã, 1 morango
PREPARO: Bata tudo com bastante gelo na coqueteleira e sirva coado em um copo old fashioned com gelo em cubos. Garnish com um morango na borda do copo.

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PAPO DE HOMEM
www.papodehomem.com.br

“A rusticidade do mel, a acidez da uva e a personalidade forte da tequila são três características fundamentais dos homens  com quem queremos dividir nossa existência.”
INGREDIENTES: 2 oz de tequila, 10 unidades de uva Thompson, 2 oz de xarope de mel
PREPARO: Macere as uvas com o xarope na coqueteleira, acrescente a tequila e bata com bastante gelo. Sirva em uma taça de martíni – coado com strainer e coador pra não cair nenhum bagaço.

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BRAINSTORM#9
www.brainstorm9.com.br

“O B#9 faz uma miscelânea de referências criativas que vêm de todos os cantos do mundo, por isso ingredientes tão diferentes como uísque, suco de tangerina e chá assam black. A canela e o creme de cassis foram para dar um toque inusitado ao aroma e ao visual do drinque, como toda boa publicidade deve ter.”
INGREDIENTES: 1 oz de uísque, 1 oz de chá assam black, 1 splash de creme de cassis, 1 oz de suco de tangerina, 1 oz de simple syrup e canela em pó.
PREPARO: Bata o uísque, o chá, o simple syrup (ferva 1 copo de água + 2 copos de açúcar) e o suco de tangerina com bastante gelo na coqueteleira. Sirva coado em um copo highball e complete com um splash de creme de cassis e canela polvilhada por cima.